En la Región Valles, donde nuestras tierras abrazan los campos de Agave Azul, surge un compromiso transformador a partir de la certificación ARA, Agave Responsable Ambiental. Esta distinción representa un estándar de excelencia y un firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental.

Historia y finalidad:

Ante el reto de una creciente sobreproducción de agave y los consiguientes problemas medioambientales en cinco estados mexicanos, la industria tequilera ha tomado medidas proactivas para hacer frente a esta situación. El Consejo Regulador del Tequila (CRT) ha implementado la certificación ARA (Agave Responsable Ambiental) desde 2021.

El CRT apuesta por la autorregulación de la industria y la colaboración voluntaria de las empresas productoras para evitar la invasión de espacios naturales y rechazar la compra de Agave cultivado en condiciones que generen problemas medioambientales. De este modo, la agencia pretende preservar ecosistemas clave para el medio ambiente y la mitigación del cambio climático, además de garantizar que los agricultores no dejen de producir cultivos básicos como el maíz.

Agave y sostenibilidad:

La certificación ARA no es simplemente un sello en una etiqueta, sino un testimonio del profundo respeto por la tierra que nutre nuestros agaves. La agricultura responsable y las prácticas sostenibles son los pilares que sustentan este reconocimiento, garantizando que el cultivo en nuestros campos de Agave Azul no sólo sea eficiente, sino también respetuoso con el medio ambiente.

Principios fundamentales de ARA:

La certificación ARA va más allá de las normas convencionales. Integramos prácticas sostenibles en nuestras operaciones, que van desde la conservación del suelo hasta la gestión del agua y la biodiversidad, contribuyendo al equilibrio ecológico en las regiones donde se concentran nuestros campos de agave.

Impacto social y económico:

ARA abarca las cuestiones medioambientales y tiene un planteamiento global que incluye aspectos sociales y económicos. En Grupo Solave promovemos prácticas equitativas y sostenibles que benefician a las comunidades locales y contribuyen al desarrollo económico sostenible.

Innovación sostenible:

El camino hacia la sostenibilidad exige a menudo innovación. En Grupo Solave integramos tecnologías y métodos innovadores para reducir nuestra huella ambiental, desde el uso de energías renovables, como paneles solares, hasta el manejo inteligente de residuos, utilizando Bagazo de Agave como combustión en nuestros procesos.

Compromiso continuo:

ARA no es un destino, sino un viaje continuo. Destacamos nuestro compromiso permanente con la sostenibilidad y cómo la certificación ARA se alinea con nuestra visión a largo plazo de preservar el medio ambiente.

La certificación ARA, Agave Responsable Ambiental, trasciende a nuestras soluciones derivadas del Agave Azul y se convierte en un faro para la industria. Con nuestro compromiso con esta certificación, demostramos que la excelencia y la sostenibilidad pueden coexistir.

Más información sobre nuestras certificaciones:
https://gruposolave.com/our-commitment/